Je sais cuisiner (2)

Vous vous êtes sans doute déjà retrouvés avec au fond de la cuisine (ou cachés dans le bac à légumes, si vous mettez vos fruits dans le bac à légumes, bande de) des bananes qu'il faut manger tout de suite sinon on les jette, et pas spécialement envie de manger 3 bananes là tout de suite.

En revanche, vous ne vous êtes sans doute pas retrouvés dans un dortoir d'entreprise, au fond de la campagne japonaise, avec pour tous ustensiles de cuisine :
1- un évier (oui ça peut servir pour faire genre "je suis une cuisine")
2- un grille pain
3- un rice cooker.

Me voilà donc réunissant les deux premières conditions, avec en bonus une grosse envie de pâtisserie et pas tellement plus d'ingrédients. Et pourtant j'ai réussi à en faire quelque chose, trop ouf.

Voici donc livrée pour vous ma recette de gâteau à la banane végétalien (tant qu'à faire) au rice cooker.

1- Commençons par remercier celle qui doit être remerciée : mon expérience culinaire est basée sur la recette de gâteau au rice cooker de Cléa.

2- Peler et écraser dans un récipient ces 3 bananes trop mûres

3- Ajouter environs 65g de farine et 50g de sucre, en remerciant les Japonais d'avoir adopté le système métrique, parce que si en plus j'avais dû convertir ça en cups etc... on comprend mieux pourquoi l'an passé j'ai mangé dehors limite 3 fois par jour.

4- Ajouter 1 sachet de levure chimique (oui on dirait comme ça que ca fait beaucoup de levure pour si peu de matière, mais en fait non)

5- Ajouter une petite cuillère d'huile et si nécessaire un peu de liquide (si vous avez un lait végétal quelconque sous la main, très bien, moi j'ai mis un peu d'eau, pas plus mal)

6- Si le coeur vous en dit, ajouter un truc sympa trouvé dans votre cuisine. Dans mon cas, des raisins secs. Mais je me dis qu'avec des amandes ça doit pas être mauvais non plus.

7- Verser le tout dans le bol du rice cooker.

8- Se demander comment ça marche cette besiole (genre je pouvais pas me poser la question plus tôt), appuyer au hasard sur le gros bouton, celui qui a le plus de kanjis

9- Quand le rice cooker bippe, if constater que le mélange n'est pas du tout cuit then reprendre à l'étape 8. Else, 10.

10- Démouler et miam!

Le rice cooker ne cuisant pas très fort, le mélange reste très compact (comme si à la base un gâteau à la banane c'était léger!) et se déguste à la petite cuillère. Idéal pour les jours où on a envie de traînasser sous la couette. C'est aussi ma participation au brunch virtuel et végétal de chez Absolute Green, allez-y voir que même sans être végétarien du tout ça a l'air trop bon. Continue

Kyoto : fin (4/4)

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Kyoto : 3

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Kyoto : 2

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de retour

...sur le sol français, pleine de fatigue et de cadeaux allègrement distribués dès la valise ouverte

seulement 500g d'excédents, je n'y aurais pas cru

choc culturel inverse bien rapide, un seul douanier pour les vols de Narita et de Mexico, qui s'emmerde ferme et nous le fait savoir, et les passagers des 2 avions qui tentent de doubler parce que c'est vrai, quand on vient de passer 12h assis dans un avion, c'est hyper important d'être le premier à attendre autour du tapis roulant des bagages. bin oui

je déteste comme d'habitude rentrer chez moi après un long séjour au loin, toujours la même rue, toujours la même chambre, la même odeur dans le parking, à quoi ça sert de partir si loin et de vivre tant de choses si c'est toujours pareil quand on revient?

diné de pain et de fromage, aliments qui me semblent bien étranges

endormie sur le numéro de septembre de biba et réveillée tôt, bien trop tôt pour récupérer, juste assez tôt pour aller chercher les croissants

squattage du web, des tours sur les blogs des copains et d'inconnus au Japon, c'est étrange de voir sur les photos des autres ces paysages urbains dans lesquels j'ai vécu. tout aussi étrange que quand j'ai vu en vrai pour la première fois les différents lieux de tournage de lost in translation

fatiguée mais incapable de dormir

jamais faim au bon moment, jamais faim des bonnes choses. déjeuné d'un croissant et d'un babybel à onze heures

préparé tout un tas de choses fabuleuses sur Kyoto mais ce petit coquin de Blogger fait la tête et donc les photos ce sera pour plus tard

quelle sensation étrange d'avoir des choses à faire mais de les trouver pénibles, de ne pas se dire bon il ne me reste que x jours vite vite profitons-en, de ne pas bénéficier de cette luminosité qui booste mais d'être surplombé par un ciel gris comme seul fin septembre sait les faire au dessus du 45e parallèle

le contexte n'a rien à voir avec celui d'il y a un an, et je suis étonnée de retrouver les mêmes émotions, le même vague à l'âme. pas d'amoureux de l'autre côté du globe pourtant. ou est-ce qu'on peut être amoureuse d'un pays?

j'ai casé le gros de ma journée entre six et huit heures et depuis je traîne en yukata en grignotant de la nourriture qui ne me fait pas tellement envie. allez, je vais quand même faire un peu des trucs Continue

Kyoto : compte rendu

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une chaise à Tokyo

Kyoto just blew my mind.

De passage a nouveau par Tokyo où je dors peu, où je m'asseois à peine, pour 3 jours, avant de m'envoler pour la France où, promis, je mettrai des photos et vous raconterai plein de trucs sur le Japon. Apres avoir rattrapé les 50 heures de sommeil que j'ai raté et réappris à utiliser un clavier azerty. Evidemment. Continue

Alone in Kyoto

．．．ou la connexion internet se paie (cher) a la minute :)

Un petit mot pour rassurer tous ceux qui comme mes collegues avaient peur que je n'arrive pas entiere a l'autre bout du pays (depuis que je leur ai dit ce que j'allais faire de ces 3 jours j'ai eu droit a 50 kyotsukete ne -fais bien attention a toi hein- par jour)

Mais j'ai reussi a prendre la bonne navette puis le bon train puis le bon bus de nuit.
Le truc quand on commence sa journee a 5h50 c'est qu'a 15h on a fini tout son programme... Donc ce soir ce sera impro :)


Laissez moi des messages, je vous reviens bientot avec plein de photos de temples dans tous les sens! Continue

la mort du divertissement

Hier soir, alors que je marchais, dans la nuit noire et obscure, vers mon dortoir, il m'est arrive le truc le plus blogable que j'ai vecu depuis presque un mois.

Un papillon de nuit (ils pullulent ici) s'est mis a voler a la hauteur de mon coude et a fait au moins 20 metres de chemin avec moi, juste a cote et juste a mon rythme. C'etait un peu magique, genre je m'etais fait un pote papillon. Pis apres il est reparti vivre sa vie de papillon et le moment un peu magique s'est acheve.

Voila, ca fait une note vraiment toute pourrite, vous avez le droit de me jeter des petits cailloux.

Mais realisez quand meme que C'ETAIT LE TRUC LE PLUS INTERRESSANT DEPUIS UN MOIS. C'est dire si je m'ennuie dans ma montagne. Bouhouhouhou. Continue